Kanapki z hummusem, awokado i suszonymi pomidorami

Sycące i zdrowe kanapki, w których kremowy hummus łączy się z delikatnym awokado i intensywnym smakiem suszonych pomidorów.

Składniki:

• 4 kromki chleba pełnoziarnistego
• 100 g hummusu
• 1 dojrzałe awokado
• 6 suszonych pomidorów
• sól, pieprz, odrobina oliwy

Sposób przygotowania:

Pieczywo opiecz w tosterze lub na suchej patelni. Posmaruj hummusem, nałóż pokrojone w plasterki awokado i posiekane suszone pomidory. Skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem. Podawaj od razu.